そばの芽料理のご紹介

磐田市東原で約２０年続く良心市「梅ノ木市場」より

最新の出品情報や生産者の情報をお届けいたします。

安くて新鮮なお野菜を１００円で毎日販売中！



今回は梅ノ木市場で出品されている

野菜を使って作った料理をご紹介。




先日お問い合わせがあった

「そばの芽」


まずは生でということで

そのまま

お刺身を食べるように

わさび醤油で





そして、サラダにも。



レシピはこちらを参考にしました



さっと茹でで

おひたしで食べました。




ほんのりとそばの味がする気がします。

癖がなく、使い勝手がいい食材ですね。


いつも出品されるものではないのですが、

見かけたら是非試してみてくださいね。






ご案内

磐田バイパス「豊田東インター」下車後、二俣方面へ。

西へ１つ目の信号機「豊田東I.C.北」を東へ右折し、

道なりにららぽーと方面へ。

東原西老人憩の家（〒438-0802 静岡県磐田市東原298）より道路を挟んで向かい側にあります。